Co zjeść i wypić w Zakopanem po całym dniu na stoku? Najlepsze rozgrzewające propozycje Co zjeść w Zakopanem i czego warto się …
Cafe Bike – Kawa Speciality w Zakopanem
Skąd wzięło się pojęcie kawa speciality? Kawa to dla wielu osób nie tylko poranny rytuał, ale prawdziwa pasja i sposób na odkrywanie nowych smaków.
W ostatnich latach coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość ziaren i sposoby ich parzenia, co prowadzi do rosnącej popularności kawy speciality i kawiarni speciality.
W Zakopanem miłośnicy doskonałej kawy mogą cieszyć się wyjątkowym smakiem naparu serwowanego przez Cafe Bike Zakopane – rower gastronomiczny oferujący kawę speciality w sercu Krupówek.
Czym jednak jest kawa speciality i dlaczego warto się nią zainteresować?
kawa speciality
Kawa speciality – co to takiego?
Termin kawa speciality odnosi się do najwyższej jakości ziaren kawy, które uzyskują ocenę minimum 80 punktów w skali SCA (Specialty Coffee Association).
Oznacza to, że taka kawa pochodzi z najlepszych plantacji, gdzie każdy etap jej produkcji – od uprawy, przez zbiory, obróbkę, aż po palenie – odbywa się z najwyższą starannością.
Speciality kawa charakteryzuje się wyjątkowym profilem smakowym, który może zawierać nuty owocowe, czekoladowe, orzechowe czy kwiatowe.
Najlepsza kawa speciality – jak ją rozpoznać?
Wybór najlepszej kawy speciality zależy od indywidualnych preferencji, jednak istnieje kilka aspektów, na które warto zwrócić uwagę:
Pochodzenie ziaren – kawa speciality pochodzi z konkretnych regionów, takich jak Etiopia, Kolumbia, Kenia czy Brazylia, ale także nasz rodzimy, polski rynek ma się czym pochwalić jeśli chodzi o dobrej jakości kawę speciality.
Metoda obróbki – ziarnom nadawane są różne profile smakowe w zależności od metody fermentacji i suszenia.
Stopień palenia – kawa speciality może być palona jasno (idealna do metod przelewowych), średnio (zbilansowany smak) lub ciemno (dla miłośników espresso).
Kawa speciality do dripa – idealny wybór dla miłośników przelewu
Jeśli cenisz sobie wyraziste nuty smakowe i delikatny charakter kawy, kawa speciality do dripa będzie dla Ciebie idealnym wyborem. Metoda przelewowa, znana również jako pour-over, pozwala na subtelne wydobycie aromatu ziaren. W Cafe Bike Zakopane możesz spróbować kawy przygotowanej w stylu slow coffee, co pozwala cieszyć się każdym łykiem.
Kawa speciality do ekspresu – jaką wybrać?
Wielu miłośników kawy zastanawia się, jaka kawa speciality do ekspresu będzie najlepsza. W zależności od rodzaju ekspresu, możesz wybrać:
Kawa speciality do ekspresu automatycznego – warto wybierać średnio palone ziarna, które pozwolą uzyskać dobrze zbalansowany napar.
Kawa speciality do espresso – dla fanów intensywnego smaku polecane są ciemniej palone ziarna o wyraźnym body.
Kawa speciality do kawiarki – jeśli korzystasz z kawiarki, warto wybierać średnio ciemno palone ziarna, które zachowają intensywność i bogaty smak.
Kawa speciality mielona czy ziarnista?
Wybór między kawą speciality mieloną a ziarnistą zależy od preferencji i metody parzenia. Kawosze ceniący świeżość i pełnię smaku zazwyczaj wybierają kawę ziarnistą, mieleną tuż przed zaparzeniem. Natomiast kawa speciality mielona będzie doskonałym wyborem dla osób ceniących wygodę.
Kawa bezkofeinowa speciality – alternatywa dla każdego
Nie każdy może pić kofeinę, ale to nie znaczy, że musi rezygnować z doskonałego smaku kawy. Kawa bezkofeinowa speciality to opcja dla tych, którzy chcą cieszyć się aromatem kawy bez efektów pobudzenia. Dostępne są zarówno kawa bezkofeinowa sypana, jak i w ziarnach.
Kawa speciality w kapsułkach i saszetkach – wygoda i jakość
Dla miłośników szybkich rozwiązań dostępne są kawa speciality w kapsułkach oraz kawa speciality w saszetkach. Pozwalają one cieszyć się najwyższej jakości kawą speciality nawet w ekspresach na kapsułki.
Gdzie kupić kawę speciality?
Jeśli zastanawiasz się, gdzie można nabyć najwyższej jakości kawę, warto sprawdzić kawa speciality allegro oraz kawa specialty sklep. Warto wybierać sprawdzonych dostawców, którzy oferują świeżo palone ziarna z renomowanych palarni.
Kawiarnia speciality to miejsce, gdzie można doświadczyć prawdziwego bogactwa smaków kawy. Wybór odpowiednich ziaren, metod parzenia i sposobu serwowania pozwala cieszyć się najlepszymi doznaniami smakowymi.
Jeśli więc jesteś akurat w Zakopanem to serdecznie zapraszamy Cię do naszej mobilnej kawiarni!
Cafe Bike Zakopane to idealne miejsce dla każdego, kto chce poznać smak kawy speciality w unikalnej atmosferze Krupówek.
Serdecznie zapraszamy do spróbowania naszej wyjątkowej kawy!
#inne
Z kawą na wynos w Zakopanem – jakie atrakcje blisko Krupówek warto odwiedzić Szukasz atrakcji blisko Krupówek? Zakopane to niezwykłe miejsce, które …
Restauracje i kawiarnie w Zakopanem czynne w Wigilię i Święta Bożego Narodzenia Zastanawiasz się, które kawiarnie i restauracje w Zakopanem są czynne …